8月24日—28日，2023年全國職業院校技能大賽高職組“酒水服務”比賽在深圳職業技術學院舉行。我校與來自全國各地60所院校的參賽隊伍激烈角逐，由旅遊學院教師朱晟軒、徐孫君指導的學生吳超、楊享榮獲全國三等獎。

此次比賽是職業院校技能大賽改革後，首次舉辦“酒水服務”技能競賽，包含酒水品鑒、侍酒服務、雞尾酒調制與服務、綜合能力測試四個模塊，賽項考核内容充分對标品酒師、侍酒師、調酒師等相關崗位素質和能力。

通過此次競賽的引領，學校今後将進一步深化崗課賽證四融合，推進我校酒店數字化運營與管理專業的教學、課程建設、師資培養及崗位職業能力養成等體系的建設。同時，也将以全國職業院校技能大賽為導向，緊緊圍繞立德樹人根本任務，高水平打造教師競賽創新團隊，培養更多的高素質技術技能人才。（旅遊學院 供稿）