我校旅遊技能實訓中心餐飲部需對外承包運營管理，現向社會公開招标，歡迎有資質的單位參與投标。

一、對外承包内容

1．江西旅遊商貿職業學院旅遊技能實訓中心餐飲部經營管理權，面積800 平方米（一樓大廳、中餐包房3間），可容納150人左右同時就餐。

2．餐飲部附有經營所需設施設備、用具等相關設施。

3．旅遊技能實訓中心餐飲部在學校的監督下合法經營、接受管理。

4．經營管理時間：2020年8月20日起至2023年8月20日止（裝修期間除外）。

二、對外承包要求

1．投标單位必須是獨立法人企業，具備餐飲經營資質，參加本次投标前三年内有過高校經營經驗（需要提供相應的經營合同原件）。

2．投标單位須繳納投标保證金10000元，未中标則退還；中标則轉為經營管理押金，待經營期結束後退還，保證金的退還不付利息。

3．旅遊技能實訓中心餐飲部要求需滿足規定的公務接待要求，參與單位需根據相關要求制作初步菜單及菜價。

4．承包單位經營期間産生的水、電費按全年營業額的2%一次性支付給甲方，其它運營費用煤氣、排污費等均由乙方承擔，自負盈虧。

5．校方将指派1名實訓教師，負責餐飲部日常運營管理與實踐教學工作。工作時間以外的額外工作量視為加班，承包單位需就加班部分支付相關費用。

6.承包方需向丁香壹号餐飲部實訓教師和輪崗實訓學生提供中餐和晚餐。

7.在合同規定承包期内，乙方不得進行任何形式的轉包，承包人必須自主管理，不得委托他人代管，如有發現學校有權無條件終止承包合同。

8.校方可随時組織人員對丁香壹号餐飲部食品衛生、環境衛生、服務質量等進行檢查量化，對違反衛生、質量等規定，不按學校相關管理制度操作，校方将根據學校相關管理細則予以經濟處罰。

三、中标原則

1.以投标企業同類高校成功經營案例數量（需要提供相應的經營合同原件）為參考；

2.以投标企業繳納設備押金高低為參考；

3.以投标企業提供符合實際情況的公務接待菜單與菜價為參考；

4.以投标企業提供教師工作餐人數為參考；

5.以投标企業提供校方指派實訓教師加班費為參考，費用不低于2300元。

以上5項共計100分，每單項分值為20分，評标小組将根據各投标企業所提供的材料打分，取評标小組平均分中最高分為中标方。

四、報名時必須提交的資料

1.單位介紹信或法定代表人授權書、法法定代表人身份證及被授權人身份證複印件（加蓋公章）；

2.營業執照、組織機構代碼證、稅務登記證或三證合一的相關證件（複印件加蓋公章）；

3.投标前三年内高校經營合同複印件；

4.遞交保證金憑證複印件；

6.投标人聯系方式。

7.報名企業必須符合公告第二條對外承包要求。

五、來校報名及投标期間請各供應商戴好口罩，做好個人防護，出示健康綠碼，提前一天與采購人（周老師，18507003663）聯系進校審批事宜。
    六、報名時間：2020年7月30日-2020年8月5日，上午9:00-11:30，下午2:30-4:00（北京時間，節假日除外）；
    接收報名材料時間：2020年8月5日上午9:00-11:30，下午2:30-4:00
    報名地點：江西旅遊商貿職業學院政采辦（行政樓303）
    聯系人：陳老師 聯系電話：15079085955    

七、開标時間及投标報價遞交：2020年8月10日上午9:30
    開标地點：行政樓三樓會議室
    招标公告發布期内已報名的供應商根據中标原則做好投标文件（密封加蓋公章），于開标截止時間前遞交，否則視為投标無效。
    開标時間、地點如有更改将以短信或電話的形式通知各供應商，請保持通訊設備暢通。

八、評标方法：公告發布期内已報名的授權代表到達開标現場，評标小組根

據各投标方提供的材料進行打分，取評标小組平均分中最高分為中标方。

九、報名後卻不參加本次采購的供應商，請在報名結束前1日以書面形式通知學校政采辦，未書面通知政采辦放棄采購的，不得再參加該項目的采購活動。

十、投标方投标時遞交的所有材料為學校招投标存檔材料，一經報名，恕不退還。

十一、本項目具體事宜由旅遊學院負責解釋。

采購人：江西旅遊商貿職業學院旅遊學院

聯系人：周老師        電 話：18507003663

江西旅遊商貿職業學院

2020年7月29日