8月13日，由人力資源社會保障部、國務院扶貧開發領導小組辦公室聯合主辦的“全國扶貧職業技能大賽”在山西省大同市閉幕。經過四天的激烈角逐，我校2018級酒店管理專業學生肖美珍憑借穩定的心理素質和出色的技藝發揮，榮獲餐廳服務項目金牌，為江西省、為學校争得了榮譽。

2020年是我國脫貧攻堅決戰決勝之年，學校始終認真貫徹落實黨中央、國務院關于脫貧攻堅工作的決策部署，積極發揮職業技能大賽引領示範作用，努力推動學生學習技能、掌握技能，實現以技能促就業、助脫貧。此次全國扶貧職業技能大賽為國家級一類競賽，要求參賽選手為16周歲以上建檔立卡貧困學生，餐廳服務項目主要考核中餐宴會主題設計、宴會擺台、現場答辯、口布折花等技能。接到比賽任務後，學校領導及負責備賽的旅遊學院高度重視，在不到一個半月的時間内，教練團隊分工合作，完成了選手選拔訓練，台面設計等任務。

據悉，本次比賽，江西代表隊參加了全部的8個項目的角逐，我校參賽的餐廳服務項目為代表隊唯一的獲獎項目。餐廳服務項目金牌的獲得，凝聚了我校指導老師徐孫君、朱晟軒團隊和參賽選手肖美珍同學的辛勤付出與不懈努力，同時也彰顯了酒店管理專業全省優勢地位，是學校取得的又一個标志性成果！（宣傳統戰部供稿）

                                                               獲獎作品《最後一公裡》

                                                                  獲獎選手肖美珍站在最高領獎台