第45屆世界技能大賽餐廳服務項目江西選拔賽在我校舉行
3月25日-27日,由省人力資源與社會保障廳主辦的第45屆世界技能大賽餐廳服務項目江西選拔賽在我校舉行。省人社廳職業能力建設處調研員過克強、校黨委書記趙恒伯,黨委委員、江西省電子商務高級技工學校校長張甫旺等巡視了比賽的組織工作。
為做好賽事裁判工作,3月26日上午,學校在旅遊實訓大樓208室舉行了裁判員賽前培訓會。會上,過克強對裁判員培訓工作提出兩點要求:一是要明确裁判員培訓的目的。希望通過培訓,切實提高本次大賽各項目領域的專家執裁能力,确保選拔賽公正有序進行。二是要提高裁判員的技術水平。希望通過培訓,以世界大賽的高标準嚴格要求自己,充分汲取世賽工作先進經驗和相關知識,切實提高執裁水平和能力,并在今後的工作中加以推廣運用。
趙恒伯書記對過克強調研員一行來校指導賽事的組織工作表示歡迎,并簡要介紹了江西省電子商務高級技工學校近年來以提高勞動者的職業素質和就業能力為目的,在技工教育和職業培訓方面取得的成績。趙恒伯書記表示,學校将努力做好大賽的保障和服務工作,希望各位裁判員嚴守職責,不循私情,公開、公平、公正地裁判,為各位選手創造一個健康、文明的競争環境,并預祝大賽取得圓滿成功。
本次選撥賽以44屆世界技能大賽比賽項目為基礎,以檢驗參賽選手的餐廳服務操作基本功為重點,競賽項目涵蓋世界技能大賽餐廳服務項目所涉及的咖啡制作、餐廳服務、酒吧服務等内容,盡可能保留世界技能大賽的基本技術難度,并縮短競賽時間,競賽項目在一天内完成。共有來自6個學校的9名參賽選手參加選拔賽。大賽還邀請了江西旅遊職教集團的成員單位到校觀摩。
為做好大賽的保障和服務工作,學校高度重視、精心安排,對比賽過程進行全程視頻拍攝和對外開放,組織志願者為參賽隊伍提供了細緻周到的服務,營造了公正、公平、公開的辦賽環境,得到了主辦單位、參賽選手和指導老師的好評。(宣傳部供稿)