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後勤管理處舉辦首屆校園美食文化節活動

為了豐富師生的校園生活,激發食堂等餐飲單位為師生服務的熱情12月15日下午,後勤管理處在第一食堂二樓舉行首屆校園美食文化節活動學校黨委委員、宣傳統戰部部長張甫旺及全校師生代表500餘參加了活動

活動現場,來自第一、二、三食堂和商業街餐飲單位的廚師們大展身手,絕味辣子雞、鍋包肉、楊枝甘露……将琳琅滿目的各色美食集中亮相在展台上,24位師生評委代表根據菜肴的色感、行感、香感、味感、質感等标準對參賽作品進行了逐一評分最終評選出“旅商十大美食”作品并現場頒發獎金及證書。

作為學生評委的2021級工程造價一班學生胡清表示:“這樣的活動形式新穎,滿足了大家的口福,豐富了校園美食文化,讓學生更加信賴學校後勤服務工作。”來自20級酒店管理本科班的毛怡婷同學說道:“這些菜品色香味形俱全,今天不僅品嘗到了美食,還為自己的專業課程積累了素材。”前來現場品嘗美食的師生絡繹不絕,大家對各色的美食贊不絕口。

據悉,此次校園美食文化節活動曆時兩個多月,參賽作品60個,經過初賽、複賽的評選最終評出30個菜品進入總決賽。後勤管理處 齊全供稿







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