經過食品藥品監管部門的逐級審查和現場複核、社會公示等程序，11月9日，南昌市食品藥品監督管理局公布了2017年度“實施潔廚亮竈、治理餐桌污染”評選結果，我校三個食堂均榮獲示範單位稱号。 校園食品安全及規範經營一直是學校後勤管理處的重要工作。後勤管理處嚴格按照省級示範單位的要求進行管理，始終把創建省、市級示範單位作為一項重要任務來抓，通過積極鼓勵和引導校内各食堂向省、市級示範單位學習，組織餐飲單位負責人到省内大學的示範食堂進行參觀學習，不斷加強餐飲企業自律、規範經營行為，嚴控食品操作環節，消除食品安全風險隐患，保障師生飲食安全，同時協助餐飲單位組織申報材料。 經過“宣傳教育、查找不足、落實整改、鞏固考核”四個階段，從“亮曬廚房、原料采購、結構布局、個人衛生、餐具清潔、場所衛生、管理制度”八個方面，全面落實創建“實施潔廚亮竈，治理餐桌污染”市級示範單位工作要求，最終我校三個食堂全部榮獲示範單位稱号。學校後勤管理處将以此評比為契機，繼續全面深入推進“實施潔廚亮竈，治理餐桌污染”的各項工作，為我校師生提供安全、健康、優質的餐飲服務。（後勤管理處王軍供稿、宣傳部編輯）